Jamba Juice Celebrates Grand Opening of Innovation Bar in Pasadena, CA

#retail #instore #innovation #food #beverage #jambajuice #crowdsourcing #experience #shoppermarketing #foodservice #trends #snacking
השפעת האי-קומרס על הקניה, כמו גם מגמות הבריאות והפינוק והניסיון של יצרנים וקמעונאים להניע את השוק לפרימיומיזציה, גרמו לשינויים בולטים בשוק המזון והמשקאות מחוץ לבית. אך יתכן שהמגמה שהכי משנה את התעשיה היא השינויים בהרגלי הצריכה – מעבר לארוחות קטנות יותר במהלך היום, בעיקר בקרב הצעירים ש״חוטפים״ לאורך היום (snacking). ג׳מבה ג׳וס, שפעם נחשבה ליצרנית וקמעונאית של משקאות בריאות (מיצים ושייקים), וכיום ודאי נהנית פחות מהזרקור המופנה אליה לאור רמות הסוכר הגבוהות במוצריה, משנה טיפין טיפין את האסטרטגיה. דוגמא אחת היא ״בר החדשנות״ של החברה, בו מאפשרת החברה להתנסות במנות חדשות ובריאותיות (תחשבו צ׳יה וקינואה) על מנת להבין מה הדבר הבא. פשוט קראודסורסינג פיזי (בדומה לאיסוף התובנות ע״י מותגי מזון כמו צ׳ובני, קלוגס בבתי הקפה החדשים של אלה).
http://ift.tt/29D0cnY
[green_message]Source: http://ift.tt/29D0cnY [/green_message] Follow me on Facebook at http://ift.tt/1f5lZRy

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s